MADEN SUYU HAKKINDA DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

Sağlık açısından birçok faydası bulunan maden suyu hakkında halk arasında doğru bilinen yanlışlar neler? Beslenme Diyet Uzmanı Funda Dumankaya, doğru bilinen yanlışları ve sıkça sorulan soruları yanıtladı.

 

Maden suyu ve soda aynı mıdır?
Maden suyu doğadan saf bir şekilde elde edilmekte ve şişelenmektedir. Karbondioksit gazı veya mineral eklentisi yapılmamaktadır. Bu yüzden maden suları çıkış yerlerine ve kaynaklarına göre farklı mineral düzeylerine sahiptir. Maden suyunda insan vücuduna faydalı birçok mineral bulunmaktadır. Soda ise, normal içme sularına sodyum bikarbonat ve çeşitli mineraller eklemek suretiyle, karbondioksit ile gazlandırılmış ürünleri ifade eder ve doğal değildir. Özetle maden suyu doğal, soda yapay bir içecektir.


Maden suyu asitli midir?
Maden suları asitli değil, gazlıdır. İçeriğinde doğal olarak bulunan bikarbonat sayesinde yemek üzerine tüketildiğinde hazmı ve sindirimi kolaylaştırır. Safra kesesi ve pankreas fonksiyonlarını destekler, kabızlığa da iyi gelir. Eğer özel bir mide probleminiz yoksa (gastrit, reflü, obstrüksiyon vb.) güvenle tüketebilirsiniz.


Çocuklar da maden suyu tüketebilir mi?
Maden suları tüm yaş dönemlerinde olduğu gibi sağlıklı bir çocukluk için de vazgeçilmez bir sağlık ürünüdür. Çocuklarda özellikle uygun düzeylerde kalsiyum ve florür içeren maden suları kemik ve diş gelişiminde büyük destek sağlar. Süt içemeyen çocuklar veya yetişkinler, kalsiyum ihtiyacını maden suyundan karşılayabilir. Özellikle gelişme çağındaki çocukların hem kemik sağlığı açısından hem de ihtiyaç duydukları günlük kalsiyum miktarının karşılanması bakımından günlük en az 3-4 bardak maden suyu tüketmeleri önemlidir.


Gebelikte maden suyu içilir mi?
Hamilelik, beslenmeye özel önem verilmesi gereken bir dönemdir. Anne adayı bebeği besleyebilmek ve gelişmesini sağlamak için normalden daha fazla gıda, sıvı, mineraller ve vitaminlere ihtiyaç duyar. Bu katkıyı doğal yoldan sağlayabilmenin en önemli ve en kolay yollarından biri, düzenli olarak maden suyu tüketimidir. Özellikle gebelik döneminde yaşanan kramplar ve kas ağrıları yetersiz mineral alımı ile ilişkilidir. Gebelikte magnezyum eksikliği karın ve kese çevresinde kasılmalara ve ağrılara sebep olabilmektedir. Maden suyu doğal mineral zenginliği ile bu şikâyetlerin azaltılmasında faydalıdır. Ayrıca doğal mineralli sular şekersizdir, eğer ürün farklı aromalar veya tatlandırıcılar ile üretilmemişse, maden sularının orijinal halinde şeker bulunmaz. Kalorisiz bir içecek olduğundan kilo kontrolü açısından faydalıdır. Gebelik döneminde saptanmış herhangi bir sağlık probleminiz yok ise (preeklampsi, hipertansiyon vb.) her gün maden suyu içmenizi tavsiye ediyoruz.


Yaşlılar Maden Suyu İçmeli mi?
Maden suyu özellikle kadınlarda osteoporozun önlenmesi ve tedavisi, ergenlik döneminde ise kemik sağlığının korunmasında faydalıdır. İçerdiği magnezyum, sodyum, potasyum ve florür gibi vücut için önemli birçok mineral kas ve kemik dokusunda bulunmaktadır. Ayrıca bazı maden sularının içinde bulunan silikat minarelinin Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların önlenmesinde faydalı olduğu bilinmektedir. Bu nedenlerle ilerleyen yaşlarda düzenli maden suyu tüketiminin sağlık açısından önemli faydaları vardır. 


Maden suyu günde ne kadar içilebilir?
Maden suyundaki mineraller, vücudumuzda vitaminlerin vücut tarafından alınmasına yardımcı olurlar. İçerdiği zengin kalsiyum ve florür gibi mineraller nedeniyle özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlıların daha fazla maden suyu içmeleri gerekir. Günde en az 2 şişe maden suyu tüketimi mineral ihtiyacımızı karşılamakta yeterli ve faydalıdır. Terle sıvı ve elektrolit kaybının arttığı yaz aylarında, spor yapanlarda ve sık seyahat edenler için günde en 2 şişe tüketimini tavsiye ediyoruz.

 

Maden suyu kaynakları açısından dünyada ilk 10’dayız!

Türkiye’nin en büyük maden suyu üretici olan Beypazarı Maden Suyu Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Ercan, “Türkiye, yeraltı kaynakları bakımından oldukça gelişmiş bir coğrafya üzerinde bulunuyor ve ait olduğu jeotermal kuşak nedeniyle mineralli sular açısından dünyadaki ilk 10 ülke arasında yer alıyor. Bu nedenle maden suyuna erişmek açısından oldukça şanslı bir ülkedeyiz. Ülkemizde maden suyunun insan sağlına olan faydalarının anlaşılmasına paralel olarak, tüketim miktarı her geçen gün artmaktadır. Maden suyunun insan sağlığına sayısız faydası vardır. Dünyadaki en sağlıklı içeceklerden olan maden suyunun tanıtılması ve halkımız tarafından benimsenerek yaygın sofra içeceği olarak kullanımının sağlanması marka olarak en büyük misyonumuzdur" dedi.