Arşiv

Sütte Şehir Efsaneleri ve Gerçekler Prof. Dr. Yaşar Kemal ERDEM * Hacettepe Üniv. Gıda Araştırma Mer. * erdem@hacettepe.edu.tr
İçecek Ambalajlarında Ağırlık Azaltma ve Çevreye Etkisi {Yaşar Nadir ATİLLA / ÇEVKO Vakfı Genel Müdürü}
Türkiye için yeni bir ürün: YEŞİL ÇAY PUDRASI Asya ülkelerinde 4000 yıldır tüketilmekte olan çay, coğrafi keşiflerden sonra hemen tüm dünyaya yayılmış ve günümüzde dünya genelinde yılda 3 milyon ton üretilerek dünyanın en popüler içeceklerinden biri olmuştur. Taze çay filiz ve yaprakları dünya genelinde siyah, yeşil ve oolong olmak üzere üç farklı çaya işlenmektedir. Başta Avrupa olmak üzere batı ülkeleri ve dünyanın diğer pek çok ülkesinde siyah çay tüketimi yaygındır. Nitekim dünyada tüketilen çayın % 78’si siyah, % 20’si yeşil ve % 2’si oolong çaydır. Yeşil ve oolong çaylar daha ziyade Doğu Asya ülkelerinde tüketilmektedir. Ancak son yıllarda batı ülkelerinde de yeşil çaya olan talep, yeşil çayın sağlığa faydalı birçok özelliği nedeniyle artmaya başlamıştır. Bu bağlamda ülkemizde de 2004 yılında, Çaykur tarafından yeşil çay üretimine başlanmıştır. Yeşil çayın tat ve aromasını batı toplumları pek sevmediğinden Çaykur Türk insanının damak zevkine uygun naneli, limonlu, melisalı, elmalı süzen poşet yeşil çaylar üretmiş ve pazara sunmuştur. Öte yandan tüketicinin bilinçlenmesi ve bilgiye ulaşmanın kolaylaşması nedeni ile ülkemizde yeşil çay tüketimi giderek artmaktadır. Uzak Doğu ülkelerinde genellikle yeşil çay ve oolong çayın tüketilmesi yanında, Japonya’da yüzlerce yıldır yeşil çayın başka bir şekli diyebileceğimiz Matcha adı verilen bir ürün tüketilmektedir. Dilimize yeşil çay pudrası olarak çevirebileceğimiz matcha, alkollü ve alkolsüz birçok içeceğin hazırlanmasında kullanıldığı gibi farklı gıda gruplarında katkı maddesi olarak da değerlendirilmektedir. Bu makalede yeşil çay pudrasının tarihçesi, üretim yöntemleri, bazı kalite özellikleri ve sağlık üzerine etkisi, kullanım alanları ve ülkemizde bu ürünün üretimi ile ilgili yaşanan gelişmeler hakkında bilgiler verilecektir.
KHS, Dünya İçecek İnovasyon Ödülünü Kazandı Bu yıl, İngiliz yayıncı FoodBev tarafından verilen, “Dünya İçecek İnovasyon Ödülü” 1 litrelik hafif PET süt şişesi ürünüyle KHS GmbH'e verildi. KHS, "En İyi Çevresel Sürdürülebilirlik Girişimi" kategorisinin kazananı oldu. Bu yeni çözüm bilhassa daha hafif olması ve buna bağlı olarak kullanılan sarf malzemede (PET) tasarruf sağlaması ile farkını ortaya koyuyor. Bu prestijli ödül yenilikçi tasarım ve ürünlerin yanı sıra bira sektöründeki uluslararası üstün kaliteyi de ödüllendirir nitelikte.
Efsane Uludağ Gazozu Yeni Büyük Boyları İle Kalabalık Sofralarda Efsane Uludağ Gazozu, şimdi de yeni büyük boyları sayesinde kalabalık sofraların ve yaz sıcağında daha çok serinlemek isteyenlerin imdadına yetişiyor. Efsane Uludağ Gazozu’nun yeni çıkan 1,5 ve 2,5 litre ürünleri, efsane lezzetin tadına doyamayanları sevindiriyor.
İÇECEK ENDÜSTRİSİNE YÖN VEREN AROMA TRENDLERİ Market raflarını süsleyen birbirinden lezzetli içeceklerden, birini diğerinden daha çekici kılan faktörün ne olduğu yıllardır süregelen bir tartışma konusu. Ancak hepimizin bildiği gibi tüketiciler kararlarını verdikleri andan itibaren market rafının önünde çok da uzun süreler geçirmiyor. Bazıları alışagelmiş olduğu ürünlere yönelirken, diğerleri yenilikçi ve dikkat çekici buldukları ürünleri keşif yolculuğuna çıkıyor. Tüketici trendlerini yakından takip etmek ve beklentilerini anlamak, markette sansasyonel bir başarı yakalayabilecek bir sonraki ürününüzün ne olacağını doğru tahmin edebilmek için oldukça önemli.
KINIK, Dijitali Çok Sevdi... Yeni takipçi kazanımı ve mevcut takipçilerle etkileşimi artırmak adına hayata geçirilen “Favorim Kınık” projesi; katılımcıların en sevdikleri Kınık ürünlerini oylayabildikleri bir konseptte geliştirildi.
Kızılay’dan İçinde Mineralli Su Olan Limonata... Maden suyunu ticari bir kaygıyla değil “iyilik” için üreten Kızılay, sağlığı ve serinliği bir şişe de buluşturarak, içinde mineralli su olan limonata yaptı.
EKTAM, KURULUŞUNUN 40. YILINI GURURLA KUTLUYOR
DAMACANALARIN KULLANMA SÜRESİ 5 YILA UZADI
Gıdaların Şoklanarak Muhafaza Edilmesi Balkan Soğutma Genel Müdürü Orhan GÖNCÜ
“ÇALIŞTIĞIMIZ FİRMALARA PERFORMANS VE KARLILIK ARTIŞI SAĞLIYORUZ”
AROMA, "AROMA PREMİUM CAM ŞİŞE SU SERİSİ" İLE YENİ ÜRÜN KATEGORİSİNE GİRDİ
“SEKTÖRDE FARKLILIK YARATMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
ERDA, ROTATİF TUTKALLI ETİKETLEME MAKİNALARINIZI KENDİNDEN YAPIŞKANLI ETİKETLEME MAKİNASINA DÖNÜŞTÜRÜYOR
Niksar Belediye Başkanı Özdilek ÖZCAN: “Dünyanın en kaliteli suyuna sahibiz” Son yapılan yatırımlar ile su piyasasında adından sıkça söz ettiren Niksar Ayvaz İşletmesi, yatırımlardan daha çok tadıyla da ülke geneline yayılmaya başladı. Niksar Belediye Başkanı Özdilek Özcan yaptığı açıklamada, “Dünyanın en kaliteli suyuna sahibiz” dedi.
İÇECEK İLAVE HAT YATIRIMINDA ÖNEMLİ NOKTALAR Doç. Dr. Y. Birol SAYGI - ybirolsaygi@gmail.com Bilgi Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
AMBALAJ DÜNYASINDA TASARIM Günümüzde tüketici marka, ürün ve ambalaj üçlüsü içinden belleğine sırayla markayı sonra ambalajı en son ise ürün lezzetini yerleştirir. Bunun anlamı yine sırayla markanın yazı karakterinden, ambalajın rengine ve ürünün lezzetindeki tuzluluk oranından şeker oranına kadar tüketicinin belleğine aynen yerleşmesidir. Dolayısıyla, bu üçlünün tüketici için her zaman aynı sırada ve beklentide olmasıyla birlikte tüketiciye doğru orantıda sunulması gerekmektedir.
YENİ NESİL HOMOJENİZATÖRLER Homojenizatörler kullanıldığı tesislerde en fazla enerji tüketen cihazlardan biridir. PDM Makina, gerek enerji tüketimi ve gerekse işletme bakım maliyetleri göz önünde bulundurulduğunda bu makinelerin yeniden tasarlanmaya değer olduğu sonucuna ulaştı ve beş yılı aşkın bir süredir yaptığı araştırma - geliştirme neticesinde yeni nesil homojenizatörleri kullanıcıya sundu.
“SAĞLIK İÇİN SOKAK SÜTÜ SATIŞLARI ENGELLENMELİ”
BEYPAZARI MADEN SUYU 60. YILINI KUTLUYOR
ŞEKLİNİ SEÇME ZAMANI GELDİ: YENİ NESİL BARDAK ŞEKLİ; SLİMCUP...
KIZILAY DOĞAL MADEN SUYU ARTIK PREMIUM ŞİŞELERDE
ERİKLİ, MÜŞTERİ SADAKATİNİN EN YÜKSEK OLDUĞU MARKA SEÇİLDİ...
OZON ÜRETİMİNDE BASINÇLI HAVA KALİTESİNİN ÖNEMİ
KAYNAKTAN ŞİŞEYE MİKROBİYOLOJİK KONTAMİNASYON SEBEPLERİ Erol AYDIN (Uzm.Biyolog) / Sartonet Sep. Tek. A.Ş. F&B Satış Müdürü
YERLİ MARKADAN MİLLİ İÇECEK; TORKU ŞERBET, TORKU LİMONATA RAFLARDA
EFSANE ULUDAĞ GAZOZU PORTAKALLI ÇEŞİTLERİYLE EKRANLARDA.
Hayat Su Genel Müdürü Gamze ÇUHADAROĞLU: “TÜRKİYE’DE YETİŞKİNLER ÖNERİLENDEN YÜZDE 48 DAHA AZ SU TÜKETİYOR”
BESLENME ALIŞKANLIKLARINDAKİ HIZLI DEĞİŞİM
ULUSAL SÜT KONSEYİ SAĞLIKLI BİR GELECEK İÇİN SÜT TÜKETİLMESİ ÇAĞRISI YAPTI
ZAFER MEŞRUBAT, YENİ YATIRIMLARIYLA PAZAR PAYINI ARTIRMAYI HEDEFLİYOR
İÇECEKLERDE AROMANIN GÜCÜ Su, yaşamın sürdürülebilmesi için vücuda alınması zorunlu olan bir maddedir. İçecekler canlıların yaşamında önemli bir yer tutar. Vücudun ihtiyacını karşılamak, serinlemek, keyif almak amacıyla yaygın olarak tüketilir. İçeceklerin üretiminde çok farklı bileşenler kullanılmakta ve günümüzde tüketicilerin talepleri ve beklentileri doğrultusunda giderek çeşitlenmektedir.
İÇME SULARININ KALİTESİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER Su, insanlar başta olmak üzere canlıların temel ihtiyaçları arasındadır. Su kalitesi ile çevre kalitesi arasında doğrudan bir ilişki vardır. Hayatın en gerekli temel maddesi olan su, kimyasal ve fiziksel kirlenmelere son derece elverişli olması nedeniyle, yaşamı tehdit edebilen birçok hastalığın da kaynağı olabilmektedir. Bu nedenle ülkemizde su mevzuatı T.C. Orman ve Su İşleri Bakanlığı’nın kontrol ve denetimine tabidir. Yeterince temiz su kaynağı olmayan, etkin arıtma sistemleri uygulayamayan ve kullanılmış sularını uygun biçimde uzaklaştıramayan toplumlarda günümüzde hala kolera, tifo gibi hastalıklarla karşılaşılabilmektedir. Dolayısıyla, çevresel etmenler kontrol altında tutularak içme suyunun kalitesi yükseltilebilir ve içme suyuna ait kalite parametrelerinin limit değerlere uygunluğu sağlanabilir.
İÇECEK ÜRETİMİNİN UZUN YOLCULUĞU İçecek üretimi, fikir oluşumu ve tasarım sürecinden tüketiciye ulaşana kadar birçok aşaması olan uzun bir yolculuktur. Bu yolculuk sürecinde her aşama çok önemlidir.
EKTAM, ROBOT SİSTEMLERİ İLE ESNEK ÇÖZÜMLER SUNUYOR
AROMSA 37. KURULUŞ YIL DÖNÜMÜNÜ KUTLADI
ÇAY DÜNYASINDA YENİLİKÇİ LEZZETLER
MİMPACK AMBALAJ, SEKTÖRDEKİ YÜKSELİŞİNİ SÜRDÜRÜYOR
MEŞRUBAT SEKTÖRÜ
TÜRKİYE’DE PERAKENDECİLER CORONAVIRUS İÇİN NE YAPMALI?
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE TRENDLER Dilek ALTAY/Aromsa Teknik Satış Müdürü
SÜT ÜRÜNLERİ VE MAP TEKNİĞİ COVID-19 salgınıyla boğuştuğumuz bugünlerde ambalajlı gıdaların ve tedarik zincirinin kentli nüfus için ne denli önemli olduğunu toplumca yaşayarak öğreniyoruz.
GIDA SEKTÖRÜNDE SPREY KURUTMA EKİPMANLARI Yığın gıda ve süt tozu üretiminde dünya çapındaki talep, merkezinde sprey kurutma teknolojisine ihtiyaç duymaktadır. Dünya çapında sayısız gıda ve süt tozu üretim şirketi ile, geniş ve çeşitli ürün yelpazesi için tüketicilerin gereksinimlerini karşılayarak, mükemmel sprey kurutma sağlayıcısını seçmek her zamankinden daha da önemlidir.
DOĞADAN PARLAK RENKLER
KIRVELİ MAKİNE, MÜŞTERİLERİ İÇİN EN İYİ ÇÖZÜMLERİ ÜRETİYOR
AROMSA: SAĞLIĞI LEZZET İLE BULUŞTURUYORUZ
KIRVELİ MAKİNE PROJELERİ SINIR TANIMIYOR
PÜRSU, LEZZETİNDEN SONRA AMBALAJIYLA DA ÖDÜL ALDI
AROMSA YENİ BİNASI İLE BİR LEED PLATİN SERTİFİKASI DAHA ALDI
“NİSSEİ ASB - PET AMBALAJ TEKNOLİJİSİNDE ÖNCÜ”
Beypazarı Doğal Maden Suyu’ndan yeni reklam kampanyası: “BEYPAZARI İÇEN, DEMİR BÜKER!”
SUDER'İN YENİ BAŞKANI HÜSEYİN KARAMEHMETOĞLU OLDU
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE DÖHLER’İN ÇÖZÜMLERİ
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ DOLUMUNDA EKTAM, ÜSTÜN TEKNOLOJİ VE HİJYENİ FLOWMATİC’TE BULUŞTURDU
DOĞAL ZENGİN MİNERALLİ SULAR VE FRUTTİ EXTRA AİLESİ
Beypazarı Doğal Maden Suları Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi ERCAN: “MADEN SUYU SEKTÖRÜNDE LİDERİZ”
DÖHLER'İN TÜRKİYE'DE AROMAYA DAİR YAPTIĞI YATIRIMLAR
AL-CAP Ambalaj Genel Müdürü Taylan ALTINTAŞ: “İHRACAT HEDEFİMİZİ İKİ KATINA ÇIKARDIK”
Safir Ozon Yönetim Kurulu Başkanı Metin ÖNER: “MARMARA DENİZİ 1 YILDA NEFES ALABİLİR”
Aromsa Teknik Satış Müdürü Bülent Soyer: GÜNÜMÜZDE İÇECEK TERCİHLERİ
KIRVELİ MAKİNE YÜKSEK KAPASİTELİ HAT PROJELERİNDE %100 YERLİ ÇÖZÜMLER SUNUYOR
MEYVE SULARI, GAZLI VE GAZSIZ İÇECEKLERDE SON TRENDLER
SAĞLIKLI VE DOĞAL ÜRÜNLER EKTAM İLE HAZIRLANIYOR
DOĞAL OLARAK FONKSİYONEL MADEN SULARI
PRİNOVA’DAN BİTKİ BAZLI ÜRÜNLER İÇİN YENİ PREMİKSLER
MİNERALLİ SULARDA YENİ TRENDLER
KIRVELİ MAKİNE A.Ş., %100 YERLİ ÇÖZÜMLER SUNUYOR
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ DOLUMUNDA; EKTAM...
TEKİR İÇECEKLER, İHRACATIN CİRODAKİ PAYINI %55’E TAŞIDI
SİLİKAT BAKIMINDAN ZENGİN MADEN SULARI ALZHEİMER RİSKİNİ AZALTIYOR
YENİ NESİL TREND: BİTKİ BAZLI İÇECEKLER
VİDALI KOMPRESÖRLERDE ISI GERİ KAZANIM SİSTEMİ
Aromsa /Aslı Kocakuşakoğlu Doğru: SÜTLÜ İÇECEK TRENDLERİ Aromalı sütler, inovatif çalışmalar ile tüketicilerilerin beklenti ve taleplerini karşılayacak yeni yaklaşımları bünyesine katarak, imajını yenileyen ürünleri kategoriye dahil etmektedir. Kategoride yer alan ürün portföyü inovatif çalışmalar ile giderek büyümektedir. Sütlü içecekler kategorisinin özellikle Türkiye, Rusya, Güney Afrika’da yüksek değerli büyümesinin devam edeceği öngörülmektedir.
BEYPAZARI FESLEĞEN&LİMON AROMALI MADEN SUYU RAFLARDA
ERİKLİ’DEN ÇEVRE DOSTU ŞİŞE
BÜYÜYEN TÜKETİCİ TRENDİ: KAHVELİ İÇECEKLER
HAYATIMIZIN TATLARI...
DÖHLER GRUBU’NUN EN BÜYÜK GIDA AROMALARI YATIRIMI TÜRKİYE’DE!
BEYPAZARI MADEN SUYU TÜM DÜNYAYA SAĞLIK İHRAÇ EDİYOR
DOĞADAN GELEN LEZZETLER %100 DOĞAL MEYVE, SEBZE VE BİTKİ ÖZLERİ
AMBALAJLARDA BENCHMARK UYGULAMALARI
İÇECEK ENDÜSTRİSİNE YÖN VEREN AROMA VE RENK TRENDLERİ
MADEN SUYU HAKKINDA DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR
İÇECEK KATEGORİSİNDE TÜKETİCİ EĞİLİMLERİ
CARGILL İNOVASYONU TÜRKİYE’DE YAPACAK
SPOR YAPANLARIN YENİ TERCİHİ: FERSAN DETOX SİRKELİ İÇECEK
ŞİŞECAM, SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEK İÇİN CAMIN ÖNEMİNİ VURGULADI
GAZLI İÇECEKLER: SEKTÖRE YÖN VEREN TÜKETİCİ TERCİHLERİ
TEKOMARK A.Ş., MARKEM IMAJE'NİN İÇECEK SEKTÖRÜ ÇÖZÜM ORTAĞI OLDU
LEZZETİ VE İŞTAH AÇAN GÖRSELLİĞİ BİRLİKTE SUNAN FONKSİYONEL İÇECEKLER MÜMKÜN!
F İSTANBUL 2022 ÖNEMLİ BİR İŞ HACMİ YARATTI
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE YENİLİKÇİ ÇÖZÜMLER
“YILIN İŞ İNSANI” ÖDÜLÜNÜN SAHİBİ NİYAZİ ERCAN OLDU
EKTAM’DAN PET ŞİŞİRMEDE DEVRİM YARATAN PROJE: “BLOWMATIC”
Muse Gıda Teknolojileri Ltd. Şti. Genel Müdürü Murat DURMAZ: “DÜŞÜNCELERİNİZİ GERÇEĞE DÖNÜŞTÜRÜYORUZ”
OPTİMAK, SEKTÖREL OTOMASYON ÇÖZÜMLERİYLE ZİRVEDE
“TANK MI KURUTUCUDAN, KURUTUCU MU TANKTAN ÖNCE GELİR?” İKİLEMİ!
BEYPAZARI MADEN SUYU ÖDÜLE DOYMUYOR
İÇECEKLERE DUYUSAL DOKUNUŞ: AROMA VE RENKLER
MEYED Başkanı Ozan DİREN: “MEYVE SUYU İHRACATINDA 2023 HEDEFİ, 1 MİLYAR DOLAR”
MEYVE SUYU ENDÜSTRİSİNİN TEMEL HEDEFİ: İHRACAT, İSTİHDAM VE YATIRIMDA EŞ ZAMANLI BÜYÜME
Selin TUNAMAN / Uludağ İçecek Türk A.Ş. Kalite Güvence Mühendisi: FONKSİYONELLİK VE TARİHİ
Uzm. Dyt. Turgay KÖSE: MEYVE SULARININ SAĞLIKLA İLİŞKİSİ
Prof. Dr. Y. Birol SAYGI: İÇECEK FORMÜLATÖRLERİ ŞEKERSİZ ÜRÜNLERİ NASIL TATLI TUTUYOR?
AROMSA, 2. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU'NU YAYINLADI
Muse Gıda Teknolojileri Ltd. Şti. Genel Müdürü Murat DURMAZ: “DÜŞÜNCELERİNİZİ GERÇEĞE DÖNÜŞTÜRÜYORUZ”
BİTKİSEL BAZLI SÜT ALTERNATİFLERİ
OPTİMAK İHRACATA ODAKLANDI
MARKEM-IMAJE FİBER LAZER F500
TÜRKİYE’NİN SİMGELERİ PINAR SU ŞİŞELERİNDE
LİPTON DOĞU KARADENİZ’DE ÇAY HASADINA BAŞLADI
Akdeniz Makina Genel Müdürü Oktay AKDENİZ: “BEKLENTİLERİN ÖTESİNDE MÜHENDİSLİK ÇÖZÜMLERİ SUNUYORUZ”
MİNERALLİ SULARIN EN DOĞAL VE RENKLİ HALİ
ŞİŞECAM, ÇEVRE DOSTU “SIRMA SU ŞİŞESİ” TASARIMIYLA ÖDÜL ALDI
EKOMAT PROJESİ HAYATA GEÇİRİLDİ
SABİT HIZ KONTROLLÜ VE DEĞİŞKEN HIZ KONTROLLÜ KOMPRESÖRLERİN ENERJİ VERİMLİLİĞİ
İÇECEKLERDE FONKSİYONELLİK DÖNÜŞÜMÜ
HANGİ SU VE MADEN SUYUNU TERCİH EDELİM?
MALT İÇECEKLERİNDE LEZZETLİ VE YENİLİKÇİ KONSEPTLER
Uludağ İçecek Türk A.Ş. Mikrobiyoloji Laboratuvar Sorumlusu Suzan Musa: SU MİKROBİYOLOJİSİ
SEKTÖRÜN FUARI PLAST EURASIA İSTANBUL 2022, BÜYÜMEYE DEVAM EDİYOR
HAMİDİYE SU KALİTESİNİ TAÇLANDIRDI
ŞİŞECAM’IN İLK YARIYIL NET SATIŞLARI 40,2 MİLYAR TL SEVİYESİNE YÜKSELDİ
SARTONET BİLGİ PAYLAŞIM AKADEMİSİ YENİ BİNASINDA EĞİTİMLERE BAŞLADI
DÖHLER DOĞAL RENKLENDİRİCİ ÇÖZÜMLERİ: Bir AR-GE Başarısı
BEYPAZARI MADEN SUYU GLOBAL MARKA OLMA YOLUNDA
KAHVE KATEGORİSİNDE YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR VE FARKLI AROMA TALEPLERİ ARTIYOR
SICAK DOLUM VE PASTÖRİZASYONA UYGUN 95°C ISIYA DAYANIKLI PET AMBALAJLAR
HAVA FİLTRELERİ ÜZERİNDEKİ KİRLİLİK GÖSTERGELERİ
NESTLE WATERS TÜRKİYE, 10 YILDA 550 MİLYON LİTRE SU TASARRUFU SAĞLADI
DİMES, “TADINA DÜŞTÜK” KAMPANYASIYLA GENÇLERİN SESİ OLDU
MARKEM-IMAJE CONTİNUOUS INKJET SERİSİ’NİN YENİ ÜYESİ, SARF TASARRUFUNDA DEVRİM YARATAN 9750 İLE TEKOMARK A.Ş ARACILIĞIYLA TANIŞIN!
BEYPAZARI MADEN SUYU PREMİUM CAM ŞİŞESİYLE RAFLARDA...
CLASS ROTARY, ORTADOĞU PAZARINA 3 AYRI PROJE İLE GİRİŞ YAPTI
EV DIŞI TÜKETİM KANALINDA İÇECEKLER İÇİN DÖHLER ÇÖZÜMLERİ
“MAKRO MAKİNA, YENİ TEKNOLOJİSİYLE SEKTÖRE DAMGA VURACAK””
Expert Danışmanlık Ortaklarından Hakan KORKMAZ: “TESİS KURULUMUNDA PROFESYONELLERLE ÇALIŞILMALI”
YENİ AROMA KOMBİNASYONLARI, ÇAY KATEGORİSİNDE ARTIŞ EĞİLİMİNDE
SARTONET BİLGİ AKADEMİSİ'NDE EĞİTİMLER BAŞLADI
MEYVE SUYU ENDÜSTRİSİ BİR ARAYA GELDİ
AROMSA, 11. JUICEFUL ISTANBUL SUMMIT'İN ANA SPONSORU OLDU
BEYPAZARI DOĞAL MADEN SUYU’NA MÜŞTERİ DENEYİMİNİ EN İYİ YÖNETEN MARKA ÖDÜLÜ
CLASS ROTARY, TÜYAP AMBALAJ FUARI’NDA İLGİ ODAĞI OLDU
MADEN SUYUNA YERLİ ÇÖZÜMLER
“DAHA SAĞLIKLI KEMİKLER İÇİN MADEN SUYU TÜKETİLMELİ”
SÜRDÜRÜLEBİLİR ÇEVREYE KATKI YAPAN SANAYİ ŞİRKETLERİ VE MEDYA KURULUŞLARI ÖDÜLLENDİRİLDİ
MADEN SULARININ GELECEĞİ, KIZILAY'IN DÜZENLEDİĞİ KONGREDE TARTIŞILDI
SARTONET BİLGİ AKADEMİSİ'NİN UYGULAMALI INGETRITY TEST EĞİTİMİNE YOĞUN İLGİ!...
II. ULUSLARARASI MADEN SUYU KONGRESİ'NDE İÇECEK TRENDLERİ VE TÜKETİCİNİN EĞİLİMLERİ KONUŞULDU
ŞİŞECAM, TÜRKİYE'NİN EN HAFİF MADEN SUYU ŞİŞESİNİ ÜRETTİ
TÜKETİMDE ÖNCELİKLER VE BEKLENTİLER YENİDEN TANIMLANIYOR: TEMİZ ETİKET VE ŞEFFAFLIK
BEYPAZARI MADEN SULARI, PREMIUM CAM ŞİŞESİ İLE "YILIN İNOVATİF MADEN SUYU ÖDÜLÜ"NÜN SAHİBİ OLDU
AMBALAJLI SU İLE ARITMA CİHAZINDAN ÇIKAN SU ARASINDAKİ FARKLAR
ÇAY VE KAHVE SEVENLERE KÜÇÜK BİR MOLA...
POLAT MAKİNA'DAN, DOĞANIN ESTETİĞİ VE MATEMATİĞİNDEN İLHAM ALAN KAMPANYA
SARTONET’İN FİLTRE VALİDASYONU EĞİTİMİ YİNE YOĞUN İLGİ VE TAKDİRLE KARŞILANDI
Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi: SPOR İÇECEKLER
Lupamat Kompresör / Mehmet KÖSE: VİDALI KOMRESÖRLERDE ENERJİ VERİMLİLİĞİ KAZANIMLARI
PEPSİCO YILIN İŞ BİRİMİ ÖDÜLLERİNDE PEPSİCO TÜRKİYE ÖDÜLE LAYIK GÖRÜLDÜ
Prof. Dr. Y. Birol Saygı: FONKSİYONEL BİR İÇECEK FORMÜLE EDERKEN, LEZZET ZORLUKLARININ ÜSTESİNDEN GELMEK
Lupamat Kompresör / Mehmet KÖSE: SIKIŞTIRILMIŞ HAVA KALİTESİNİN ÖNEMİ - ISO 8573-1
SÜTAŞ, “SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK İLERLEME RAPORU”NU YAYIMLADI
MEYVE SUYU SEKTÖRÜ İHRACATLA BÜYÜYOR
İÇİM PROBİYOTİK DOĞAL YOĞURT, BAĞIŞIKLIĞI DESTEKLEMEYE YARDIMCI OLUYOR
İÇECEK SEKTÖRÜNDE ÜRETİCİLER SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK HEDEFLERİNE NASIL ULAŞABİLİR?
DÜNYADA ŞEKER VERGİLENDİRMELERİNİN İÇECEK SEKTÖRÜNE VE TÜKETİCİ EĞİLİMLERİNE ETKİSİ
YILIN RENGİ VİVA MAGENTA VE GÖZ ALICI GIDA UYGULAMALARI
E KODLARI (GIDA KATKI MADDELERİ HAKKINDA) DOĞRU BİLDİĞİMİZ YANLIŞLAR!
SPORCULAR, DOĞAL MADEN SUYUNU TERCİH EDİYOR
Erkon Konsantre A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Doğukan YİĞİT: “TÜKETİCİ, TÜKETİMİ KOLAY BESİNLERE YÖNELDİ”
ASEPTİK ÜRETİM NEDİR?
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat KURUM: “DEPOZİTO UYGULAMA SİSTEMİ BU YIL TAMAMLANACAK”
Döhler Gıda: YENİ NESİL İÇECEK; FONKSİYONEL!
KUZEYDEN SU, VAKIFBANK SPOR KULÜBÜ'NÜN SPONSORU OLDU
PEPSİ rPET ŞİŞELERİNE ÖDÜL
PINAR SÜT, 50 YILDIR SÜT ÜRETİCİLERİNİ DESTEKLİYOR
Prof. Dr. Y. Birol SAYGI: MEYVE SUYU ÜRETİMİNDE MEMBRAN TEKNOLOJİSİNİN EVRİMİ
HAVA KOMPRESÖRLERİNDEKİ ENERJİ VERİMLİLİĞİNİN SERA GAZI EMİSYONUNUN AZALTILMASINA KATKISI
ŞİŞECAM’DAN AFET BÖLGESİNE 225 MİLYON TL DESTEK
AROMA, DEPREM BÖLGELERİNE DESTEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR
NESTLE, DEPREM BÖLGESİNE 25 TIR SU, 70 TON GIDA GÖNDERDİ
GAZLI İÇECEKLERDE SAĞLIK YARARLARI VURGUSU İÇİN FORMÜLASYONLAR NASIL ŞEKİLLENİYOR?
RAMAZANIN VAZGEÇİLMEZ İÇECEĞİ, BEYPAZARI DOĞAL MADEN SUYU
İÇECEK KATEGORİSİNİN VAZGEÇİLEMEYEN EN YENİLİKÇİ KATEGORİSİ; GAZLI İÇECEKLER!
ŞEKER AZALTMA, ALTERNATİF TATLANDIRICILAR, STEVİOL GLİKOZİTLER
Erkon Konsantre A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Doğukan Yiğit: “DÜNYA DEĞİŞİYOR, PARALEL OLARAK TATLAR VE ÜRÜNLER DE...”
TGDF, RESTORASYON PROJESİ İLE DEPREMDEN ETKİLENEN PAYDAŞLARA YARDIM ELİNİ UZATIYOR
AROMA, YENİ LEZZETLERİNİ GULFOOD’DA DÜNYAYA TANITTI
KARMA GRUP, SEKTÖRÜ SÜT AKADEMİSİ 2023'TE BULUŞTURDU
PINAR SÜT, 35 ÜLKEYE İHRACAT YAPIYOR
SARTONET BİLGİ AKADEMİSİ’NDEKİ EĞİTİMLER DEPREMZEDELERE BAĞIŞA DÖNÜŞÜYOR
Prof. Dr. Y. Birol SAYGI: İÇECEKLERİN SAVAŞ ALANINDA KALİTE, MALİYET VE ZAMAN
Lupamat Kompresör / Mehmet KÖSE: VİDALI KOMPRESÖRLERDE PERİYODİK YAĞ DEĞİŞİMİNİN ÖNEMİ
KAŞIKÇI ELMASINDAN, AROMA SANAYİSİNİN LİDERLİĞİNE GİDEN YOLDA; BİR BAŞARI ÖYKÜSÜ
MEYED BAŞKANI YENİDEN OZAN DİREN OLDU
ULUSAL SÜTÇÜLÜK KONGRESİ EKİM'DE YAPILACAK
PÜRSU’YA ‘AMBALAJIN YILDIZI’ ÖDÜLÜ
AROMSA'YA 2 ÖDÜL BİRDEN...
İÇECEKTE TÜRKİYE’NİN SAĞLIK MARKASI, BEYPAZARI DOĞAL MADEN SUYU
Kızılay İçecek: POSTBİYOTİKLER
AMBALAJLI SU DOLUM TESİSLERİNDE HAVA KAYNAKLI KONTAMİNASYONLAR VE HAVA/VENT FİLTRE SEÇİMİNİN ÖNEMİ
SUDER, “HÜSEYİN KARAMEHMETOĞLU İLE YOLA DEVAM" DEDİ
TETRA PAK, FINANCIAL TIMES 2023 AVRUPA İKLİM LİDERİ SEÇİLDİ
AMBALAJ İHRACATINDA HEDEF AVRUPA
MEYVELİ İÇECEKLERİ NEDEN PASTÖRİZE EDİYORUZ?
SOĞUK KAHVE TAT ALTERNATİFLERİ YAZ MEVSİMİNİ DAHA DA RENKLENDİRİYOR
Müşteri ve Sonuç Odaklı Tedarik Zinciri; Döhler
DÜRÜMLE, HIZ KESMEDEN BÜYÜMEYE DEVAM EDİYOR
DİMES’TEN YENİ NESİL İÇECEK: DİMES COOL LİME ÖZÜ
OĞUZ GIDA, YENİ İÇECEK SERİSİNİ VE SPORA ÖZEL KURUMSAL KİMLİĞİ 'BLACK BRUİN SPORT'U ÖZEL BİR ETKİNLİKLE TANITACAK!
Lupamat Kompresör - Mehmet KÖSE: BASINÇLI HAVADA ÇİYLENME SICAKLIĞI VE SU OLUŞUMU
ANADOLU EFES, KENDİ SEKTÖRÜNDE İLK ENTEGRE RAPORU YAYIMLADI
"Yazın En İdeal İçeceği" BEYPAZARI DOĞAL MADEN SUYU
F İSTANBUL, SEKTÖRÜN DEVLERİNİ BULUŞTURDU
“COCA-COLA ULTİMATE ZERO SUGAR” SINIRLI SAYIDA ÜRETİLDİ
DOĞANAY MEYVELİ İÇECEKLER YAZIN FAVORİSİ OLMAYA ADAY
DYDO DRİNCO TÜRKİYE, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAPSAMINDA YENİLİKÇİ ADIMLAR ATMAYA DEVAM EDİYOR
NESTLÉ TÜRKİYE, ÇALIŞAN DOSTU UYGULAMALARINI GENİŞLETİYOR
Lupamat Kompresör / Mehmet KÖSE: RAKIM DEĞİŞİMİNİN KOMPRESÖR DERECELENDİRMESİNE ETKİSİ
Prof. Dr. Y. Birol SAYGI: KIYASLAMA (BENCHMARKİNG) NEDİR VE İŞLETMENİZ İÇİN NEDEN YARARLIDIR?
“RAFTA KALİTE”, TÜKETİCİ EĞİLİMLERİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK” AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLECEK
PLAST EURASIA İSTANBUL 2023: PLASTİK ENDÜSTRİSİNİN VAZGEÇİLMEZ ADRESİ
GIDA SEKTÖRÜNÜN YOL HARİTASI 31. WORLDFOOD İSTANBUL’DA ÇİZİLİYOR!
EKTAM RUSYA’DA: RUSYA’DA YÜKSEK KAPASİTELİ KOMPLE HAT ÇÖZÜMÜ EKTAM’DAN...
TETRA PAK, DÖNGÜSEL EKONOMİ YATIRIMLARINI SÜRDÜRÜYOR
Lupamat Kompresör / Mehmet KÖSE: KOMPRESÖR ODASI ŞARTLARINA BİR BAKIŞ
COCA-COLA İÇECEK, 2023'ÜN İKİNCİ ÇEYREĞİNDE 23 MİLYAR LİRALIK SATIŞ GELİRİNE ULAŞTI
EKOMAT PROJESİ İLE, MİLLİ EKONOMİYE 1,3 MİLYON TL’LİK KATKI SAĞLANDI
İÇECEK SEKTÖRÜ, KARBONDİOKSİT TEDARİĞİNDE SIKINTI YAŞIYOR
DİMES’TEN ÇEVREYİ KORUYAN YATIRIM
TEKSÜT, LEZZET YELPAZESİNİ GENİŞLETİYOR
GCA, AMBALAJ TASARIMLARI İLE SEKTÖRDE FARK YARATIYOR
F İSTANBUL, 100 ÜLKEDEN 16 BİN 858 ZİYARETÇİYİ AĞIRLADI
“TÜKETİCİ GIDADA ÖNCE KALİTEYE SONRA FİYATA BAKIYOR”
EKİN ENDÜSTRİYEL, SEKTÖRDEKİ YÜKSELİŞİNİ SÜRDÜRÜYOR
Lupamat Kompresör / Mehmet Köse: BASINÇLI HAVA SİSTEMİNDE HAVA KAÇAKLARI
Prof. Dr. Y. Birol SAYGI: TEKNİK YARATICILIĞI YÖNETMEK...
EKTAM'DAN TÜRKİYE'NİN TEK ROTARY KUTU DOLUM MAKİNESİ: "MEGABLOCK CAN"